白州郷牧場
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白州ガーデン・ポタジェ 水と土に生かされてヒトとモノが育まれる きらら ボランティアバイト カレー 素材を活かし、無添加にこだわった白州郷牧場の食卓です 健康な卵は健康な母鶏から 鶏も野菜もヒトもぐるぐるめぐる輪の一員

2016.7.1

白州ガーデン・ポタジェで野菜とハーブと花の収穫体験ができます!

おっぽに亭こっこのとなり、「白州 ガーデン・ポタジェ」にて、野菜とハーブと花の収穫体験ができます! 7月23日〜8月末までの土日開催(生育状況しだいで9月延長あり)。おっぽに亭にいらしたら、ぜひお立ち寄りください。詳しくはコチラから。

2016.6.28

キララの夏の学校の募集を終了しました!

キララ夏の学校2016が定員に達しましたので、募集を締め切りとさせていただきます。ありがとうございました! 次回は秋の学校です!

2016.6.15

キララの夏の学校の募集を開始しました!

夏の白州を農家で暮らす一週間!野菜を収穫して泥だらけになったら、お弁当もって川へ!今年の夏の学校は8月3日〜9日まで。受付締切は7月20日、先着40名の募集です。お申込みの詳細はコチラから。

2016.4.13

キララゴールデンウィークの学校の募集を開始しました!

ゴールデンウィークの白州は、春本番。豊作を願いながら、いろいろな作物の準備、真っ盛り。さわやかな青空の下、みんなで楽しく畑しごと三昧。期間は5月3日(火)〜5月5日(木)まで。受付締切は4月26日です。お申込み詳細はコチラから。

白州ガーデン・ポタジェ
白州ガーデン・ポタジェ

おっぽに亭こっこのとなり、「白州 ガーデン・ポタジェ」にて、野菜とハーブと花の収穫体験ができます! おっぽに亭にいらしたら、ぜひお立ち寄りください…

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キララの学校
学校

キララの学校は年5回、白州郷牧場を舞台にして開催されます。春夏秋冬とゴールデン・ウィークに、それぞれの季節にしかない自然の恵みを楽しみながら…

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白州の自然がくれたもの
白州の自然

白州は花崗岩と森と水に恵まれた郷です。甲斐駒の恵みの下で家畜も野菜も人もくらしています。ここには世界的に珍しい花崗岩の山脈が連なっています…

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ボラバイト
ボラバイト

「農」を通じて、自分の生き方について考えてみる。よく働き、よく眠り、ごはんをモリモリ食べる。汗を流して一緒に働くことで共有できる何かがある…

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新登場!白州鶏カレー
白州鶏カレー

白州郷牧場で健康に育てられた鶏肉のスープをベースに、じっくりていねいに煮込んだカレーです。季節の野菜の素揚げがトッピング。やさしい味わいが人気…

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卵かけごはんのお店 おっぽに亭こっこ
おっぽに亭こっこ

白州郷牧場の食卓「おっぽに亭こっこ」。白州郷牧場でこだわり、大切に、手をかけて育てた野菜や卵。素材の味を活かし、素材のおいしさを味わっていただける…

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農産物と加工品
オンラインショップはコチラ!

健康な卵は健康な母鶏から。白州郷牧場の母鶏たちは、広く風通しのよい鶏舎を自由に駆け回り、遊び、仲間と暮らしています。ひよこのときから、白州の…

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白州郷牧場の考え方
牧場とは

私たちの農場は養鶏と耕作農業が互いに支えあう有畜複合と言うスタイルをとっています。栽培方法は無農薬・無化学肥料、有機JAS認定圃場は5ヘクタ…

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